Vila Planinka, planinska oaza u Jezerskom

Jezersko je slikovito malo selo smešteno između planina i zelene doline na severu Slovenije. Ovde vreme usporava, i zajedno sa hotelom Vila Planinka, savršeno je za bekstvo od gužve i stresnih trenutaka.

Ovaj skriveni dragulj je mesto gde možete udisati svež planinski vazduh, slušati ptice i žubor reke Kokre koja vijuga kroz dolinu, probati ukusnu hranu pripremljenu od lokalnih sastojaka i uživati u prelepom okruženju tokom cele godine.

Sve što vam je potrebno da resetujete telo i dušu, i zaboravite na stres i sve one stvari koje „morate“ da uradite 🤩

 

 

📌 Kako stići do Jezerskog

Jezersko je prvo planinarsko selo u Sloveniji i nalazi se na skoro 1.000 metara nadmorske visine. Sa svojom kristalno čistom rekom Kokrom, okruženo je Kamniško-Savinskim Alpima i planinskim vencem Karavanke, na severu Slovenije i na granici sa Austrijom.

Ovaj zeleni raj je udaljen 60 minuta vožnje od Ljubljane (oko 50 km) i oko 30 km od Kranja. Najbrži put je automobilom, a redovni autobusi voze od Ljubljane do Kranja (Ariva Slovenija) do Jezerskog.

Od Beograda je udaljeno oko 600 km.

Najbolje vreme za posetu Jezerskom… hm, bilo kada. Zima je idealna za odmor u tišini, skijaške aktivnosti i opuštanje gledajući alpske vrhove. Od proleća do jeseni je najbolji period za duge šetnje, planinarenje, vožnju bicikla i uživanje u zelenom pejzažu.

 

 

🏞️ Nekoliko reči o istoriji 

Prema prvim pisanim dokumentima, prvi doseljenici su stigli 811. godine, kada je izgrađena drvena kapela, sklonište za trgovce i monahe. U 14. veku, više ljudi se ovde naselilo kako bi izbegli smrtonosnu kugu. Područje je dobilo ime po glečerskom jezeru, koje je počelo da nestaje zbog velikog zemljotresa 1348. godine, koji je značajno oštetio i kuće.

Turci su napali i uništili Jezersku dolinu u 15. i 16. veku. Međutim, jezero koje je nestajalo, postalo je zemljište za razvoj poljoprivrede. Tokom 17. i 18. veka, zajedno sa svojim komšijama iz Sočave, farmeri su počeli da uzgajaju ovce prilagođene uslovima života na visokim planinama, poznate kao jezersko-solčavska rasa. Takođe, prevozili su robu i bavili su se drvnom građom.

Turizam je počeo da se razvija 1900. godine, kada je češki biznismen sagradio Češku koču, planinarski dom koji se nalazio na 1.543 m nadmorske visine. Mnogi meštani su ubrzo počeli da iznajmljuju krevete, a počeli su da se razvijaju i drugi zanati.

Prvi svetski rat je izazvao pad poslovanja, ali se ono nastavilo posle rata. Zanimljivo je da je zbog zdrave životne sredine, ovde postojala bolnica za očne bolesti koja je privukla još više ljudi. Ali, nakon Drugog svetskog rata, broj farmi se smanjio, stanovništvo se uglavnom preselilo u Kranj, i očna bolnica je zatvorena 1982. godine.

Tokom poslednje decenije, ekonomska situacija se poboljšala. Sve više mladih porodica odlučilo je da ostane u dolini. Danas ovde živi oko 600 stanovnika, koji se međusobno pomažu, dok smeštajni i ugostiteljski objekti koriste lokalne proizvode za svoja kulinarske specijalitete.

 

🏩 Vila Planinka

U srcu živopisnog sela Jezersko, nalazi se Vila Planinka.

 

Okružen Alpima i šumom, ovaj butik hotel sa 5 zvezdica član je SLH Grupe (Small Luxury Hotels of the World-Mali luksuzni hoteli sveta).

Nekada je to bio planinski hotel koji je decenijama dočekivao planinare i ljubitelje Alpa. Nakon nedavne restauracije, novi vlasnici su izabrali luksuz tišine umesto masovnih turističkih sadržaja.

Kada zakoračite u Vilu Planinku, imate osećaj kao da ste se vratili kući…

 

Zaboravljate na stres, saobraćaj i gužvu, i možete čuti samo zvuk šume i prirode. Kombinacija drvene konstrukcije i nameštaja, svežeg vazduha i pogleda na planinske vrhove, čini da se ponovo povežete sa samim sobom.

 

Inače, hotel je nosilac prestižne ekološke oznake Zeleni ključ. (Green Key), što znači da posluje na ekološki prihvatljiv način i razvija održiva rešenja: štednja vode, smanjenje potrošnje resursa, otpada i ugljeničnog otiska.

 

🍽️ Restoran Vile Planinka

Ahhh, hrana je bila preukusna! Priznata od strane prestižnih vodiča Falstaf i Mišlen, kuhinja hotela nudi ukusne gurmanske specijalitete.

Sva hrana se priprema od lokalnih sastojaka: začina, voća, jaja, mlečnih proizvoda i mesa od goveda i ovaca koje pasu na alpskim pašnjacima. Sve je domaće, uključujući ukusni puter, džemove i suhomesnate proizvode. Hleb se mesi svakodnevno, koristeći samo organski uzgajano žito, mleveno u kamenom mlinu.

Savršen dan je počeo odličnim doručkom…

Doručak, Vila Planinka

 

Inače, Vanesa Centrih, somelijer Vile Planinka i majstor kombuhe, pažljivo priprema kombuhu. Prirodno je fermentisana i predstavlja lagan čaj koji ima brojne prednosti. Kombuha je bogata probioticima i antioksidansima koji utiču na dobro zdravlje, jačaju imuni sistem i pomažu kod varenja. Danas je to svetski poznato osvežavajuće piće i eliksir zdravlja.

 

Moram da priznam da nisam mogla da se zasititim mineralne, prirodne izvorske vode sa obližnjeg mineralnog izvora Jezerska Slatina!

 

🍷Ručak i degustacija vina 

Sezonski meni je dostupan u nekoliko jela, uključujući i vegansku opciju. Na primer, degustacioni meni od četiri jela košta od 64 evra do sedam jela koji košta 100 evra. Pogledajte pažljivo pripremljen meni ovde.

Čak i ako niste gost hotela, možete uživati u njihovoj hrani uz prethodnu rezervaciju.

 

Dobra hrana se uparuje sa dobrim vinima, a poznato je da Slovenija ima odlična vina.

 

Degustacija vina je uvek posebno iskustvo. Somelijeri Vile Planinke, Vanesa Centrih i Marko Koren, pomoći će vam da izaberete vino koje se savršeno slaže sa hranom i ispričaće vam priču o svakom slovenačkom vinu.

 

Zanimljiv deo degustacije bilo je otvaranje boce vina Movia Puro Rosé, koja stoji naopako. Hm, za ovo je potrebno malo veštine, uz korišćenje otvarača za flaše koji je vinarija Movia posebno dizajnirala za otvaranje penušavih vina.

 

Inače, vinska soba vile je veoma impresivna, sa 250 vinskih etiketa iz svih devet vinorodnih regiona Slovenije.
Ljubitelji vina mogu rezervisati mesto na radionicama uparivanja hrane i vina i uživati u slovenačkoj gastronomiji.

 

🛏️ Smeštaj u Vili Planinka

Vreme ovde usporava, a četiri energetske tačke koje okružuju hotel omogućavaju vam da dobro spavate i odmarate u posebno dizajniranim sobama sa pogledom na prirodu.

Na vratima svih soba možete videti diskretno nacrtane stanovnike prirode, poput planinskog leptira Apolona, kranjske pčele, kozoroga, ovce, smrče ili raznih biljaka.

 

Da li ste spremni da odložite mobilne telefone u drvenu kutiju i zaboravite na „hitne“ pozive?
Hajde da se „isključimo da bismo se napunili“ („Unplug to recharge„) 🤩

 

Sobe u Vila Planinki

U Vili Planinka nalaze se 22 jedinstvene sobe, opremljene prirodnim materijalima, kamenom i drvetom. Svaki detalj je pažljivo odabran i uklopljen. Filozofija hotela je digitalni detoks: TV ekrani su skriveni iza drvenih vratanca, a nema klima uređaja.

Najluksuznija soba je ugaoni deluks apartman (64 m2). Sastoji se od kuhinje sa trpezarijom, dnevne sobe sa sofom, kaminom i ima veoma prostranu terasu.

 

Posebna spavaća soba nudi maksimalnu udobnost za dve osobe.

 

Ugaona deluks porodična soba (55 m²) ima dve odvojene spavaće sobe, dva kupatila i dnevni kutak, a može se smestiti i do 6 osoba.
Inače, moderna kupatila imaju staklene zidove, ali za razliku od mnogih hotela, ovde su okružena zavesama radi privatnosti.

 

Na raspolaganju su i ugaoni deluks apartmani, junior apartmani i superior sobe.

 

Generalno, ako boravite u hotelu 10 dana ili duže, možete dobiti 10% popusta na cenu smeštaja.

Iz svake sobe možete uživati u zadivljujućem pogledu na dolinu i obližnje planine. Fantastično, zar ne?

 

🌟 Vreme je za Wellness 

Nakon dugih šetnji, vožnje biciklom ili planinarenja, pružite svom telu detoks u infracrvenoj sauni ili finsko-bio sauni (temperatura do 60 °C). Tretman saunom traje jedan sat, a blagodeti saune su odavno poznate.

Druga opcija: prepustite se klasičnim, sportskim ili antistres masažama za opuštanje tela i duše.

 

📍 Šta raditi u Jezerskoj dolini 

Postoji mnogo opcija za aktivnosti u slobodno vreme, bez obzira na godišnje doba.

U zavisnosti od vašeg zdravstvenog stanja i nivoa kondicije, postoje razne organizovane planinarske ture, koje mogu trajati od 2 do 4 sata, pola dana ili ceo dan.

Klemen iz hotela Vila Planinka bio je naš vodič na pešačkoj ruti oko Jezerskog. Korak po korak, nismo primetili da smo prešli oko 10 km! I definitivno, nije moguće opisati pedeset nijansi zelene šume, trave i livada.

Neverovatni prizori netaknute prirode oduzimali su nam dah sa svakim korakom dok smo šetali u Zgornjem Jezerskom.

 

Planšarsko jezero

Glavna znamenitost Jezerskog i regiona je malo Planšarsko jezero u obliku srca.

Zapravo, to je veštačko jezero koje su napravili meštani u znak sećanja na veće glečersko jezero koje se isušilo, po kome je Jezersko dobilo ime. Danas je to najatraktivnija turistička tačka